BLOG

カフェN36°

2016 / 12 / 13

ブルーベリーの話

どうやらブルーベリーは、過保護にしてはいけないようです。

ピートモスにドブ漬けして植えこむのではなく

畑にしっかりと植え込み

水分は雨任せ

肥料も僅かな油粕のみ

そして数年間は強い剪定・・・

実を付けさせない・・・辛抱。

野生種さながらのブルーベリーを作りたいと思うのです。

美味で安心なブルーベリーを、みんなで頬張りたいと・・・

そんなこと考えるてるのです。

img_0003