カフェでフレンチトーストに合わせてお出ししているベーコン！

もちろん、毎回ちゃんと燻してますよ！

今日は燻煙の日。

シェフＯちゃんが絶妙なスパイスブレンドで仕込んだブタバラ肉を

１塊2時間燻します。

チップはサクラ。

お陰様で私の体もサクラのいい香り。

なかなか楽しい時間でもあるのです。

どうです・・・

美味しそうでしょ！！！